Marmorkuchen

Low Carb ~ Backen ~ Kuchen

Lust auf einen leckeren Marmorkuchen der low carb ist?

200 g gemahlene Mandeln
50 g Butter
1 Fläschchen Vanille-Aroma
30 g Eiweißpulver Vanille
6 Eier
250 g Quark
Süßstoff nach Belieben




Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und die Hälfte des Teiges in eine Kastenform füllen. In die andere Teighälfte 35g Backkakao rühren und den dunklen Teig auf den hellen Teig geben. Danach kann man mit einer Kuchennadel oder einer Gabel noch ein Muster in den Teig ziehen und dann kommt der Kuchen bei 160°C für ca. 45 Minuten in den Ofen.

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