Heute Abend gab es eine leckere Spinat-Linsen-Pfanne. Zunächst habe ich einen Block TK Blattspinat in der Pfanne entsprechend zubereitet, dann eine Handvoll vorgekochte Linsen dazu gegeben, ein paar Cherrytomaten und dann habe ich alles mit etwas Salz und Kümmel gewürzt.
Sehr lecker. Sehr low carb. Und sogar vegetarisch.
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